Duurzamere innovaties met gevalideerde lagere CO2-voetafdruk
Happy People
De vraag naar plantaardige voedingsingrediënten met een lagere CO2 -voetafdruk groeit. Overheden, klanten en ketenpartners verwachten van voedingsmiddelenproducenten aantoonbare reductie van milieu-impact. Dat vereist zowel innovatiekracht als samenwerking in de keten. Bij Aviko werken we daarom aan de ontwikkeling van toekomstbestendige, plantaardige ingrediënten met een lagere CO2 -voetafdruk. In 2025 hebben we bij Aviko Rixona een belangrijke stap gezet met de introductie van zogenaamde ‘lower-carbon’ aardappelvlokken en granulaat. Met deze toekomstbestendige ingrediënten ondersteunen we klanten bij het realiseren van hun CO2 -reductie in de keten (scope 3) zonder concessies te doen op kwaliteit of functionaliteit.
Duurzamer geproduceerd, aantoonbaar lagere impact
De lower-carbon aardappelvlokken en –granulaat worden volledig geproduceerd met energie uit hernieuwbare bronnen. Dankzij het hybride stoomsysteem – dat gebruik maakt van aardgas, biogas en groene elektriciteit – wordt de CO2 -intensiteit van de productie verlaagd. Deze reductie werkt door naar productniveau en resulteert in ingrediënten met een bewezen lagere CO2 -impact, passend bij de duurzaamheidsambities van klanten en ketenpartners.
Transparante monitoring en validatie van impact
Om de impact van onze innovaties inzichtelijk en betrouwbaar te maken, ontwikkelden we samen met Cosun een geavanceerd monitoringsysteem. Hiermee brengen we de product carbon footprints van onze lower-carbon aardappelvlokken en granulaat nauwkeurig in kaart. De berekende footprints worden onafhankelijk gevalideerd, wat bijdraagt aan transparantie en vertrouwen richting onze klanten en de markt.
“Aviko Rixona heeft de ambities om in 2030 65% minder CO2 uit te stoten ten opzichte van 2021 en om in 2050 volledig CO2 neutraal te opereren.”
Gezamenlijke stappen in de keten
Bij Rixona hebben we de ambitie om in 2030 65% minder CO2 uit te stoten ten opzichte van 2021 en in 2050 volledig CO2 neutraal te opereren. Deze ambitie realiseren we door intensieve samenwerking binnen de keten, in projecten die zich uitstrekken over scope 1, 2 en 3. De ontwikkeling van lower-carbon ingrediënten is daar een concreet voorbeeld van: een gezamenlijke stap voor duurzamere, plantaardige oplossingen.